湯記口味肉鬆 店家代表物

湯記口味肉鬆從民國初年開始經營販售杏仁茶，後轉型販售紅豆湯、雜貨店和愛國獎券，民國90年代因第三代老闆認為菸酒對身體不健康，停止雜貨店營運和販售菸酒，專注於肉鬆和肉乾製作。今日湯記口味肉鬆販售的肉乾、肉紙、肉鬆，主打健康口味低糖、無味精、防腐劑，第三代老闆湯姐相信調味料越少，越能吃到食材的美味。